Enrique Acevedo es Licenciado en relaciones internacionales por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey,  con una maestría en periodismo por la Universidad de Columbia en Nueva York. Su trayectoria profesional comienza en los periódicos El Norte de Monterrey y Reforma en la Ciudad de México en los que se desempeñó como coordinador de proyectos especiales y reportero de la revista dominical Enfoque. Además de los diarios del Grupo Reforma, ha publicado reportajes y artículos de opinión en los periódicos Vanguardia, AM y La Razón así como en la revista estadounidense The New York Review of Magazines. Es miembro fundador del consejo editorial del periódico electrónico The Periscope Post, basado en Londres, Inglaterra.

Durante cuatro años se desempeñó como reportero del área de asignaciones especiales de Noticieros
Televisa. Trabajo como co-condcutor del programa semanal Los Reporteros y como conductor invitado de los noticiarios Primero Noticias, Las Noticias por Adela, Noticiero con Lolita Ayala, A las Tres y El Noticiero Fin de Semana. Además, fue conductor titular del programa “La Otra Agenda”, transmitido diariamente por ForoTV, el canal de noticias 24 horas de Grupo Televisa.

Ha recibido en dos ocasiones el Premio Nacional de Periodismo que entrega el Club de Periodistas de México -2007 y 2009- y en una ocasión el Premio Nacional de Periodismo de la Fundación Pagués Llergo, en 2007. El joven periodista, ha realizado coberturas y reportajes en buena parte del territorio mexicano, los Estados Unidos, Canadá, Brasil, Haití, Inglaterra, Polonia, Dinamarca y recientemente en Japón.

En enero del 2011, Enrique Acevedo se une a la cadena Telemundo como corresponsal y conductor de Noticiero Telemundo.